Das Team auf das Sie zählen können

Unser OLFO Management

Bitte zögern Sie nicht, uns auch bei kleineren Problemen, spontanen Fragen oder Anregungen zu kontaktieren.

Alex Schlegel

Alex Schlegel

Chairman of the board
Technischer Kaufmann with exams ZbW, St.Gallen. Technical Sales Representative at Kaderschule St. Gallen
Artem Horbach

Artem Horbach

Int. Sales Responsibility
Business Development / Vendor & Key Account Management / B2C Growth / First contact person
Andreas Hüssy

Andreas Hüssy

Deputy Director
Swiss Certified Sales Specialist (Field Sales Focus)
Robert Ilie

Robert Ilie

Chief developer OLFO®
Chief developer OLFO® Degree: Master degree of Engenieer / Especially in micro mechanics
Denys Kravczenko

Denys Kravczenko

Head of Plant
Education: Higher technical education – Nuclear Power Engineeri Degree: Master of Science in Engineering

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Geschäfts Email

info@olfo-fry.com
sales@olfo-fry.com

TelefonNr. Geschäft

+41 71 855 8070
+41 79 431 4502

Offizielle Post Adresse

OLFO (c/o SChlegel AG)
CH-9400 Rorschach / Switzerland

Moderne Frittierlösung mit OLFO® Membrane 

© 2026 Copyright OLFO® Switzerland. Registered trademark of Schlegel AG

Automatic basket lifting function

Intelligente Garzeitanpassung: Das System berechnet die Frittierzeit automatisch anhand der Frittiermenge. Bei grössen Mengen wird die Zeit angepasst, um stets perfekte Ergebnisse zu gewährleisten. Es verfügt ausserdem über einen energiesparenden Standby-Modus und eine einstellbare Lautstärke für akustische Signale.

Sustainable kitchen equipment reducing oil costs by 80 percent

Automatische kontinuierliche Regenerierung des Öls

Das Highlight der OLFO®-Fritteuse ist ihre Membran. Sie regeneriert das Frittieröl kontinuierlich. Dadurch muss das Öl nicht mehr nach drei Tagen entsorgt werden, sondern kann unbegrenzt in der Fritteuse verbleiben. Frittieröl ist ein Lebensmittel und eine wertvolle Zutat. Nach jedem Schichtwechsel entfällt das gefährliche und unangenehme manuelle Filtern des heissen Öls.

Innovative oil-saving filter unit for commercial kitchens

Steuerung
stat-of-the-art

  • Unser intuitives Steuerungssystem bietet höchste Benutzerfreundlichkeit durch individuell programmierbare Signaltöne und Standby-Funktionen.

  • Dank Cloud-Anbindung haben Sie jederzeit Zugriff auf Echtzeit-Statistiken und die aktuelle Ölqualität. Die Beheizung erfolgt hochpräzise über ein pulsgesteuertes SSR-Relais, was die Lebensdauer des Öls maximiert.

  • Die Steuereinheit ist modular aufgebaut und lässt sich bei künftigen Upgrades mit wenigen Handgriffen austauschen
Digital control panel for energy-efficient industrial fryers

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