OLFO® Fritteuse (nachhaltige Technologie) Kein Ölwechsel mehr nötig. Minimaler Reinigungsaufwand. Keine manuelle, gefährliche Ölfilterung erforderlich. Interessieren Sie sich für eine Fritteuse, die 80 % Frittieröl einspart? Was halten Sie von Nachhaltigkeit? www.olfo-fry.com Das Ende des Frittier-Chaos ist da! Seien wir ehrlich: Traditionelles Frittieren ist schmutzig, gefährlich und unglaublich verschwenderisch. Angesichts der steigenden Kosten…
Wir freuen uns, einen bedeutenden Fortschritt im Frittierölmanagement und der Prozessdigitalisierung bekanntzugeben. Durch die Integration fortschrittlicher Cloud-Technologie in unsere OLFO®-Frittiersysteme revolutionieren wir den Umgang der Branche mit Ölqualität und Betriebseffizienz. Die Innovation: Digitales Qualitätsmanagement. Herzstück dieser Weiterentwicklung ist der OLFO® E1, der integrierte elektronische Sensoren zur Überwachung des Gesamtgehalts an polaren Stoffen (TPM) nutzt dem Goldstandard unter den Messgrössen.
Revolutionäre Neuerung beim Frittieren: Unsere neue Hochleistungs-Ölfiltrationsmembran – Effizienz trifft Nachhaltigkeit: Eine neue Ära der Ölpflege. Wir freuen uns, einen bedeutenden Durchbruch in der industriellen Filtrationstechnologie bekanntzugeben. Nach intensiver Forschung und Entwicklung präsentieren wir unsere neueste Hochleistungs-Ölfiltrationsmembran, die speziell dafür entwickelt wurde, Frittieröl länger sauber zu halten und das mit beispielloser Effizienz. Warum diese Membran bahnbrechend ist: Die meisten herkömmlichen Filtrationssysteme haben mit folgenden Problemen zu kämpfen: …
Both chains stopped serving potentially contaminated peppers after hundreds of consumers across 27 states fell ill.
The effort comes after the coffeehouse chain pulled the plug on an AI-powered inventory management tool after nine months.
The July 31 reduction was meant to simplify its corporate structure to allow for better focus, nimbler operations and improved restaurant-level support.
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Automatic basket lifting function
Intelligente Garzeitanpassung: Das System berechnet die Frittierzeit automatisch anhand der Frittiermenge. Bei grössen Mengen wird die Zeit angepasst, um stets perfekte Ergebnisse zu gewährleisten. Es verfügt ausserdem über einen energiesparenden Standby-Modus und eine einstellbare Lautstärke für akustische Signale.
Automatische kontinuierliche Regenerierung des Öls
Das Highlight der OLFO®-Fritteuse ist ihre Membran. Sie regeneriert das Frittieröl kontinuierlich. Dadurch muss das Öl nicht mehr nach drei Tagen entsorgt werden, sondern kann unbegrenzt in der Fritteuse verbleiben. Frittieröl ist ein Lebensmittel und eine wertvolle Zutat. Nach jedem Schichtwechsel entfällt das gefährliche und unangenehme manuelle Filtern des heissen Öls.
Steuerung
stat-of-the-art
