Der dritte Prototyp unterscheidet sich von seinem Vorgänger. Es handelt sich nicht um eine offene Sammlung der benötigten Maschinen, Geräte, Pumpen und Filter. Alle notwendigen Komponenten wurden optimal beschafft. Pumpen, Sensoren und Steuereinheiten wurden an die Größe angepasst und optimiert. Die Komponenten wurden in das CAD-System integriert und in die bestehende OLFO-Fritteuse eingebaut. Der Membranfilter mit seinem Gehäuse bleibt das zentrale Element…
Authentic Restaurant Brands said the funding from Trimontium would bring new resources to “hometown hero” brands.
Ex-KFC CMO Nick Chavez is building on existing brand love for the beverage chain with culture-hacking campaigns and a loyalty app that is social by design.
Using Walmart Express Delivery, customers can order fresh pizza on its own or as part of their grocery haul this fall.
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Automatic basket lifting function
Intelligente Garzeitanpassung: Das System berechnet die Frittierzeit automatisch anhand der Frittiermenge. Bei grössen Mengen wird die Zeit angepasst, um stets perfekte Ergebnisse zu gewährleisten. Es verfügt ausserdem über einen energiesparenden Standby-Modus und eine einstellbare Lautstärke für akustische Signale.
Automatische kontinuierliche Regenerierung des Öls
Das Highlight der OLFO®-Fritteuse ist ihre Membran. Sie regeneriert das Frittieröl kontinuierlich. Dadurch muss das Öl nicht mehr nach drei Tagen entsorgt werden, sondern kann unbegrenzt in der Fritteuse verbleiben. Frittieröl ist ein Lebensmittel und eine wertvolle Zutat. Nach jedem Schichtwechsel entfällt das gefährliche und unangenehme manuelle Filtern des heissen Öls.
Steuerung
stat-of-the-art
